Diet kefir: menu penurunan berat badan dan keputusan

Mereka yang sentiasa bergelut dengan pound tambahan tahu kaedah menurunkan berat badan dengan kefir, kerana diet sedemikian dianggap sebagai salah satu yang terbaik untuk penurunan berat badan yang cepat. Hasil penurunan berat badan dengan bantuan minuman lazat dan sihat ini mengagumkan dan memberi inspirasi pada masa yang sama, dan varian diet kefir yang berbeza sama-sama berkesan - kedua-dua diet mono ringan jangka pendek dan diet rendah karbohidrat seminggu atau sepuluh hari berdasarkan susu yang ditapai. Baca lebih lanjut mengenai varian dan ciri utama teknik ini di bawah.

Faedah diet kefir

Minuman yang enak dan sedikit masam ini dibuat melalui penapaian daripada susu penuh atau susu lembu skim. Diet kefir semata-mata tidak boleh menjadi tidak sihat, kerana produk utamanya mengandungi mengandungi banyak unsur mikro dan vitamin yang penting untuk tubuh manusia, dan sebagai tambahan, bakteria dari pemula kefir dari mana minuman itu dibuat mempunyai kesan yang sangat positif terhadap kesejahteraan dan kesihatan umum. Faedah diet kefir adalah:

• Anda boleh dikatakan tidak berasa lapar, tetapi kandungan kalori diet adalah sangat rendah sehingga anda boleh menurunkan berat badan dengan cepat dan berkesan.
• Pengambilan susu yang ditapai secara tetap mempunyai kesan positif pada jantung dan saluran darah.
• Produk utama menu diet adalah sumber kalsium yang sangat baik dan protein yang mudah dihadam.
• Bakteria asid laktik dengan ketara meningkatkan mikroflora saluran gastrousus (saluran gastrousus) dan merangsang metabolisme.
• Susu masam mempunyai kesan diuretik dan pencahar yang ringan, jadi ia mengeluarkan cecair berlebihan dengan baik dari badan, meningkatkan fungsi saluran penghadaman dan membersihkan usus dari toksin dan bahan buangan terkumpul dengan lembut.
• Pembersihan kolon akhirnya memperbaiki keadaan kulit, menguatkan sistem imun dan secara amnya meningkatkan kesihatan badan.

Bagaimana untuk menurunkan berat badan dengan kefir

Jika anda ingin menurunkan berat badan pada kefir, anda mesti terlebih dahulu memilih pilihan menu yang terbaik untuk anda. Dengan setiap jenis teknik, jumlah yang berbeza dari produk susu yang ditapai utama digunakan - dari 500 ml (dalam kombinasi dengan makanan diet lain) hingga satu setengah liter (dengan diet mono). Walau apa pun, diet kefir melibatkan penggunaan hanya minuman segar (tidak lebih daripada tiga hari selepas pengeluaran) dengan kandungan lemak minimum tidak lebih daripada 1% untuk penurunan berat badan.

Peraturan diet

Kaedah menurunkan berat badan dengan susu yang ditapai adalah mudah dan boleh diakses, tetapi mempunyai beberapa peraturan mudah:

• Catuan harian yang dibenarkan ialah 1.5 liter minuman dengan 1% kandungan lemak. Jika anda memutuskan untuk menggantikan produk bebas lemak 1%, jumlah harian boleh ditingkatkan kepada 2 liter.
• Makanan pada diet kefir harus diambil secara pecahan: jumlah keseluruhan minuman harus dibahagikan kepada 5-6 bahagian dan segelas harus diminum dengan selang 2-3 jam. Untuk membendung rasa lapar dan memastikan pemakanan pecahan, anda boleh menipu otak sedikit: minum kefir dalam tegukan kecil atau, boleh dikatakan, "kunyah".
• Jangan lupa tentang rejim minuman biasa: anda perlu minum sebanyak air pegun tulen setiap hari mengikut keperluan badan anda. Anda boleh menikmati beberapa cawan teh tanpa gula setiap hari.

Berapa banyak yang anda boleh rugi dalam seminggu?

Diet kefir, dengan syarat bahawa peraturan kaedah dipatuhi dengan ketat, sangat berkesan dan membantu dengan cepat kehilangan sejumlah besar pound tambahan. Walau bagaimanapun, seminggu kefir tanpa makanan pepejal adalah ujian yang sukar untuk seluruh badan dan secara berasingan untuk jiwa. Oleh itu, adalah disyorkan untuk menambah diet dengan makanan rendah kalori lain - daging putih tanpa lemak, telur, keju kotej, sayur-sayuran dan buah-buahan yang kaya dengan serat. Dengan pendekatan ini anda boleh kehilangan sehingga 5 kg dalam 6-7 hari, Pada diet yang mengehadkan diet anda kepada 1-2 makanan, anda boleh kehilangan satu kilogram sehari.

Bagaimana untuk menggantikan kefir

Jika anda memutuskan untuk menurunkan berat badan dengan kefir, anda harus tahu bahawa kaedah penurunan berat badan ini membolehkan anda menggantikan produk utama dengan produk yang setara dalam beberapa hidangan:

• yogurt tanpa gula semulajadi;
• susu panggang rendah lemak yang ditapai;
• keju kotej rendah lemak;
• Masam;
• biokefir;
• whey.

Berapa lama anda boleh kekal dalam diet kefir?

Tempoh setiap pilihan diet bergantung pada tahap sekatan gastronomi.Yang paling berkesan adalah diet mono yang ketat, tetapi anda tidak boleh berpegang padanya selama lebih dari tiga hari. Jika tidak, dengan sekatan yang teruk dalam bekalan nutrien badan, masalah dalam saluran gastrousus atau dehidrasi teruk boleh berlaku. Jika anda mempelbagaikan pelan diet anda dengan makanan lain yang dibenarkan, anda juga boleh mematuhinya selama beberapa minggu.

Diet ketat selama 3 hari

Pilihan yang paling mudah, tetapi pada masa yang sama paling sukar, adalah diet mono tiga hari. pada dia Ia dibenarkan untuk mengambil hanya satu setengah liter kefir selama tiga hari, membahagikannya kepada 5-6 bahagian yang sama dan meminumnya pada selang waktu yang sama. Pendekatan ini membolehkan anda kehilangan 3-4 kg setiap kursus, tetapi selalunya anda tidak boleh mengekalkan diet terhad sedemikian agar tidak membahayakan kesihatan anda. Sesetengah pakar pemakanan menasihatkan sedikit "melembutkan" kaedah dan mencairkan menu ringkas dengan sayur-sayuran bukan berkanji dan buah-buahan tanpa gula, yang boleh anda makan sehingga satu kilogram sehari.

Diet kefir jangka pendek tidak mengehadkan jumlah cecair tambahan: disyorkan untuk minum air bersih dan teh tanpa gula dalam sebarang kuantiti. Walau bagaimanapun, tidak disyorkan untuk membasuh produk utama dengan apa-apa - makanan ringan dan pengambilan cecair harus dipisahkan tepat pada masanya, dan minuman lain harus diminum hanya setengah jam selepas "hidangan utama". Adalah lebih baik untuk mengecualikan kopi daripada diet semasa mengikuti pelan diet ini.

Selama 7 hari

Diet kefir mingguan dianggap agak selamat kerana ia termasuk produk diet lain dalam menu yang menyediakan tubuh dengan nutrien, tetapi tidak melambatkan proses penurunan berat badan. Menu anggaran pilihan kaedah ini boleh didapati dalam jadual:

hari	Jumlah minuman susu yang diperam yang dibenarkan	Produk tambahan dan kuantiti yang dibenarkan
Pertama sekali	1500ml	Kentang bakar - 4 keping.
Kedua	1500ml	Ikan rebus - 200 g
Ketiga	1500ml	Timun segar - 500 g
Keempat	1500ml	Ayam rebus - 200g
Kelima	1500ml	Buah-buahan tanpa gula - 400g
Keenam	1500ml	Salad sayuran tanpa minyak - 200 g
Ketujuh	500ml	Air mineral tanpa gas - 1 l

Selama 9 hari

Satu lagi jenis teknik ialah pelan diet kefir sembilan hari dibahagikan kepada tiga fasa tiga hari. Dalam kes ini, sebagai tambahan kepada minuman susu utama yang ditapai, makanan rendah kalori lain yang menggalakkan penurunan berat badan juga termasuk dalam diet - nasi rebus, ayam rebus, epal. Penggunaan garam pada diet sedemikian harus dikurangkan kepada minimum dan gula harus dielakkan sepenuhnya. Oleh kerana sistem ini sangat tegar, jalan keluar hendaklah selancar mungkin. Anggaran diet selama 9 hari:

• Peringkat tiga hari pertama: 1 liter kefir + 150 g beras yang dimasak tanpa garam.
• Peringkat tiga hari kedua: 1 liter kefir + 150 g dada ayam rebus.
• Peringkat tiga hari terakhir: 1 liter kefir + 1 kg epal.

Tolak 10 kg dalam 10 hari

Ia adalah mustahil untuk menghilangkan berpuluh-puluh pound dalam masa 10 hari sahaja. Walau bagaimanapun, untuk mencapai hasil yang mengagumkan, anda perlu mengehadkan kandungan kalori diet harian anda dengan teruk.Anda boleh mengambil sistem pemakanan mingguan sebagai asas, tetapi kurangkan jumlah susu yang ditapai di dalamnya kepada 1 liter sehari dan makan tidak lebih daripada 100 gram makanan pepejal rendah kalori setiap hari.Selepas menyelesaikan puasa sedemikian, adalah penting untuk kembali ke diet biasa anda dengan berhati-hati agar tidak membahayakan perut, yang sudah terbiasa dengan jumlah makanan yang minimum.

Hari puasa pada kefir

Puasa sehari pada kefir sangat popular di kalangan kanak-kanak perempuan yang memantau angka mereka dengan teliti. Ia sering digunakan selepas cuti dan kenduri berat untuk meringankan badan dan mengelakkannya daripada terbiasa dengan makan berlebihan. Intipati hari puasa adalah mudah: sepanjang hari anda boleh minum minuman susu yang ditapai dalam jumlah keseluruhan sehingga 1 liter, mencairkan menu yang sedikit dengan hidangan ringkas yang diperbuat daripada makanan rendah kalori. Beberapa epal yang dibakar, sayur-sayuran ringan atau salad buah-buahan, segelas jus atau beberapa keping keju sesuai sebagai snek.

Diet untuk menurunkan berat badan dengan cepat

Pelbagai kaedah penurunan berat badan ekspres menawarkan pelbagai rancangan pemakanan untuk semua orang yang ingin menurunkan berat badan dengan susu yang ditapai. Terdapat sistem lembut dan keras; Malah pakar dari Institut Pemakanan dan penyanyi terkenal Larisa Dolina menawarkan kaedah mereka sendiri. Mereka semua mempunyai sifat mereka sendiri, tetapi serupa dalam satu perkara: produk utama yang membentuk diet dan menggalakkan penurunan berat badan adalah kefir, yang disukai ramai.

Soba kefir

Kedua-dua produk yang menjadi asas diet kaedah ini dianggap terbaik untuk penurunan berat badan. Sistem ini menggabungkan susu yang ditapai dan soba untuk mencapai hasil penurunan berat badan yang cepat dan berkekalan. Diet ini boleh bertahan dari 1 hingga 14 hari, dan pada semua hari anda hanya boleh makan soba rebus dan minum produk susu yang ditapai rendah lemak. Jumlah soba siap ialah 1 gelas, susu masam ialah 1 liter. Peraturan utama teknik ini bukanlah untuk menggabungkan penggunaan kedua-dua produk, tetapi untuk memisahkannya dari masa ke masa. Diet kefir-soba membolehkan anda kehilangan sehingga 1 kg setiap hari.

Kefir epal

Sistem ini juga tergolong dalam kategori kaedah penurunan berat badan yang ketat, kerana hanya minuman susu yang ditapai dan epal yang diminum selama 9 hari, tetapi hasilnya selepas itu sentiasa mengagumkan - 7-9 kg penurunan berat badan. Pelan pemakanan direka bentuk supaya keseluruhan tempoh dibahagikan kepada 3 kursus pendek selama tiga hari setiap satu. Dalam tiga hari pertama dan terakhir, hanya kefir dibenarkan dalam jumlah harian satu setengah liter, yang mesti dibahagikan sama rata kepada 5-6 cawan dan diminum pada selang waktu yang sama. Tiga hari di tengah-tengah diet adalah hari epal: anda boleh makan 1.5 kg epal segar atau dibakar tanpa gula.

Quark kefir

Kedua-dua produk yang menjadi asas pemakanan diet ini adalah makanan protein yang merangsang metabolisme dengan baik dan menggalakkan penurunan berat badan. Makan mengikut kaedah ini adalah berdasarkan prinsip bergantian: pada satu hari anda boleh minum hanya susu masam, pada hari kedua - keju kotej, pada hari ketiga - bercampur.

Pada hari pertama anda boleh minum 1.5 liter minuman 5-6 kali, dan pada hari kedua anda boleh makan setengah kilo keju kotej rendah lemak. Pada hari bercampur, jumlah minuman susu yang ditapai dikurangkan kepada 750 ml dan keju kotej kepada 250 g. Keberkesanan sistem sedemikian sangat tinggi - tolak 3-4 kg dalam 3 hari.

berjalur

Teknik ini lembut dan oleh itu juga boleh digunakan untuk penurunan berat badan jangka panjang. Intipatinya terletak pada pergantian hari "terang" dan "gelap". Semasa tempoh "ringan", hanya produk susu yang ditapai rendah lemak dalam jumlah 1.5 liter dan air tidak berkarbonat tulen dibenarkan; Dalam masa "gelap", anda harus berpegang pada diet biasa anda, tetapi mengecualikan makanan berbahaya dari menu: gula dan derivatifnya, garam, alkohol, makanan dalam tin, produk separuh siap, barangan yang dibakar. Penurunan berat badan dengan sistem ini berlaku dengan lancar - 2-3 kg seminggu.

Timun kefir

Timun adalah sayuran dengan kandungan kalori negatif. Bersama-sama dengan susu yang ditapai, ia membentuk tandem yang berkesan terhadap berat badan berlebihan dan menggalakkan penurunan berat badan yang lancar dan berkesan. Pelan diet kefir-timun boleh dipanggil gabungan dua mono-diet, kerana ia melibatkan penggunaan dua produk mudah - kefir dan timun dalam perkadaran yang sama - selama 5-7 hari. Anda boleh mengambil 1.5 liter minuman dan 1.5 kg sayur-sayuran secara individu setiap hari atau menyediakan koktel yang lazat daripadanya. Walau apa pun, anda boleh menyingkirkan 3-5 kg dalam seminggu.

Resipi untuk menurunkan berat badan dengan kefir

Setiap kaedah yang dicadangkan adalah sangat mudah dan boleh diakses kerana ia tidak memerlukan kos kewangan yang besar, kemahiran memasak khas atau banyak masa untuk menyediakan hidangan diet. Resipi untuk semua "makanan istimewa" adalah sangat mudah untuk diikuti, tetapi perkara utama adalah ia benar-benar membantu anda menurunkan berat badan. Di bawah ialah arahan langkah demi langkah untuk menyediakan beberapa hidangan daripada minuman susu yang ditapai popular untuk penurunan berat badan.

Dengan kayu manis dan halia

• Masa: 2 minit.
• Bilangan hidangan: 1 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 88.7 kcal setiap hidangan.

Koktel berasaskan susu yang ditapai dengan tambahan rempah - kayu manis, halia dan lada merah panas - benar-benar legenda. Gabungan rasa meletup ini adalah pemusnah lemak sebenar, itulah sebabnya koktel ini paling kerap digunakan untuk menghilangkan lemak perut. Walau bagaimanapun, anda boleh minum minuman eksotik ini jika anda perlu membuang lemak dari bahagian badan yang lain.

bahan-bahan:

• kefir rendah lemak - 250 ml;
• lada cili - secubit;
• akar halia parut - 0.5 sudu teh;
• Kayu manis - di hujung pisau.

Kaedah memasak:

Tuangkan rempah yang telah disediakan ke dalam segelas minuman susu yang ditapai dan kacau dengan teliti. Minum segera selepas penyediaan.

Dengan rami

• Masa: 7 minit.
• Bilangan hidangan: 1 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 95.6 kcal setiap hidangan.

Biji rami bukan sahaja merupakan sumber berharga mikroelemen dan vitamin, tetapi juga agen penurunan berat badan yang baik. Hakikatnya apabila biji rami memasuki saluran penghadaman, ia melapisi lapisan perut dan usus, jadi rasa kenyang datang lebih cepat dan bertahan lebih lama. Dalam kombinasi dengan susu yang ditapai, produk herba ini mempunyai kesan ajaib pada badan dan membantu menurunkan berat badan dengan cepat.

bahan-bahan:

• Kefir 1% lemak - 1 sudu besar;
• Biji rami - 1 sudu kecil.

Kaedah memasak:

1. Tuangkan biji ke dalam gelas dan tuangkan minuman susu yang ditapai ke dalamnya.
2. Biarkan beberapa minit untuk membenarkan benih mengembang sedikit.
3. Minum koktel dalam bahagian kecil.

Dengan soba pada waktu malam

• Masa: 5 minit.
• Bilangan hidangan: 1 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 174.5 kcal setiap hidangan.

Keputusan penurunan berat badan yang baik boleh dicapai hanya dalam beberapa hari jika anda memunggah seketika badan anda dengan soba yang direndam semalaman dalam persekitaran berasid susu yang ditapai. Bubur asli ini mempunyai kesan yang baik pada saluran pencernaan, membersihkannya dengan lembut daripada sisa makanan terkumpul, mengakibatkan penurunan berat badan yang lembut.

bahan-bahan:

• soba - 2 sudu besar;
• Kefir - 1 sudu besar.

Kaedah memasak:

1. Asingkan bijirin kering, bilas dan tuangkan air mendidih ke atasnya.
2. Toskan air, letakkan soba di atas pinggan yang dalam dan tuangkan minuman susu yang ditapai rendah lemak.
3. Biarkan ia curam semalaman.

Koktel dengan timun dan herba

• Masa: 8 minit.
• Bilangan hidangan: 6 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 71.3 kcal setiap hidangan.

Salah satu hidangan wajib diet kefir-timun adalah koktel timun parut dan susu masam. Rasa minuman ini tidak boleh dipanggil asli, tetapi tidak ada keraguan tentang keberkesanannya. Jika anda mengekalkan diet kefir-timun selama lima hari, anda harus kehilangan 4-6 kg. Di samping itu, hidangan mudah sedemikian sempurna membersihkan usus dan menormalkan metabolisme.

bahan-bahan:

• timun segar - 1.5 kg;
• Kefir - 1.5 l;
• pasli segar dan dill - sekumpulan besar.

Kaedah memasak:

1. Basuh sayur-sayuran, keringkan dan parut pada parutan halus.
2. Potong sayur-sayuran halus dengan pisau dan tambahkan kepada timun.
3. Tuangkan minuman susu yang ditapai ke atas campuran timun dan herba dan kacau rata.

Kelebihan dan kekurangan

Menurunkan berat badan dengan susu yang ditapai mempunyai banyak faedah, termasuk:

• kesederhanaan;
• Kebolehcapaian;
• Ekuiti;
• kecekapan tinggi;
• keupayaan untuk memilih pilihan terbaik untuk diri sendiri;
• pembersihan badan sepenuhnya.

Walau bagaimanapun, sebagai tambahan kepada kelebihan, teknologi ini juga mempunyai kelemahan:

• ketidakstabilan keputusan;
• masalah kerap dalam saluran gastrousus;
• kemungkinan sariawan berlaku disebabkan oleh aktiviti kulat yis yang terkandung dalam susu yang ditapai;
• Masalah psikologi dengan sekatan pemakanan yang teruk.

Kontraindikasi

Seperti kaedah penurunan berat badan yang lain, diet kefir boleh membahayakan kesihatan jika diikuti untuk penyakit tertentu. Anda tidak boleh mula menurunkan berat badan pada salah satu diet susu masam jika:

• penyakit buah pinggang;
• masalah jantung;
• Penyakit gastrousus yang berkaitan dengan peningkatan asid perut;
• diabetes mellitus;
• Mengandung dan menyusu.

Adakah mungkin untuk menurunkan berat badan dengan kefir - foto sebelum dan selepas